1 reife Banane
200 g Brombeeren
10 Gojibeeren
4 große Mangoldblätter (ohne Stiel)
4 Blatt Romanasalat
½ Bund Petersilie
¼ Zitrone (geschält)
½ l Wasser
Der Bestseller zu den grünen Smoothies!
Kompakt und fundiert, geschrieben von Dr. med. Christian Guth und
Burkhard Hickisch.
Durchgehend farbig, mit vielen Gesundheits-Tipps und herausnehmbarem Saisonkalender für die Zutaten.
Zwei Leseproben finden Sie auf unserer Bücherseite.
Wildkräuter!
Es ist Frühling, und wir können endlich wieder Power-Zutaten für grüne Smoothies kostenlos in der Natur ernten! Der Einstieg ist ganz einfach mit unserer Wildkräuter-Serie.
In den letzten beiden Folgen stellen wir Lungenkraut und Brennnessel vor.
Grüne Smoothies: das Geheimnis der vitalstoffreichen Ernährung
Grüne Smoothies …
- versorgen uns täglich mit einer Fülle von Vitaminen, Mineralien, Aminosäuren, Spurenelementen und Antioxidantien
- halten uns körperlich und geistig fit
- helfen beim Abnehmen
- unterstützen den gesunden Schlaf
- ermöglichen es auf einfache Weise, Kinder gesund zu ernähren
- machen es leicht, auch im Alter ausreichend Frisches zu sich zu nehmen
- fördern eine Ernährungsweise aus der Region im Einklang mit den Jahreszeiten.
- stärken die gesundheitliche Selbstverantwortung
… probieren Sie es selbst aus!
Sieben Dinge, die Sie über grüne Smoothies wissen sollten
1. Grüne Smoothies sind unglaublich vitalstoffreich
In Pflanzengrün sind Vitamine und Mineralien in höchster Konzentration enthalten. Außerdem ist es erstaunlich reich an Proteinen. Geben Sie frisches Grün zusammen mit aromatischen Früchten in den Mixer, so wird ein leckerer und nahrhafter Energiedrink daraus! Sie können nicht nur Salate und Kohlsorten, sondern auch das Grün vom Gemüse (wie Möhrengrün und die Blätter vom Kohlrabi, die Sie sonst wegwerfen) sowie Garten- und Wildkräuter zu Smoothies verarbeiten.
2. Grüne Smoothies sind eine supergesunde Mini-Mahlzeit
Dieser Wundertrank enthält – im Gegensatz zum Saft – alle Ballaststoffe und – im Gegensatz zum reinen Frucht-Smoothie – die ganze Fülle des Pflanzengrüns. Das macht den grünen Smoothie zur vollwertigen Mini-Rohkost-Mahlzeit (auch für zwischendurch).
3. Grüne Smoothies sind sehr bekömmlich
Beim Mixen werden die Zellulosewände aufgebrochen, sodass Ihr Körper all die in den Pflanzenzellen enthaltenen Nährstoffe erschließen kann … und das besonders einfach, denn der Mixer nimmt Ihrem Verdauungssystem Arbeit ab.
4. Grüne Smoothies machen’s leicht
Ernährungsumstellungen fallen oft schwer. Grüne Smoothies machen’s Ihnen dagegen leicht: Trinken Sie jeden Tag 2 bis 3 Gläser von diesem leckeren grünen Drink. Er ist schnell hergestellt und lässt sich auch gut mitnehmen und unterwegs genießen. Mit Smoothies werden Sie ein kleines Wunder erleben: Wenn Ihr Körper täglich die Vitamine und Mineralien erhält, die er braucht, wird er nach kurzer Zeit automatisch mehr und mehr nach Gesundem verlangen …
5. Grüne Smoothies sind Natur pur
Dieses Getränk wird frisch zubereitet. Es fördert nicht nur die Selbstverantwortung des Menschen im Bereich „Gesundheit“, sondern auch einen regionalen und saisonalen Lebensmitteleinkauf und trägt auf diese Weise zum Klimaschutz bei.
6. Grüne Smoothies machen den Körper basisch
Grüne Smoothies bringen Ihren Säure-Basen-Haushalt ins Gleichgewicht. Bei vielen ist der Organismus durch den Genuss von Kaffee, Zucker und tierischem Eiweiß übersäuert. Dieser Übersäuerung wirken die stark basenbildenden grünen Smoothies entgegen.
7. Grüne Smoothies machen fit und glücklich
Probieren Sie’s aus und erfahren Sie es am eigenen Leib: Grüne Smoothies sind ein echter Vitaltrank!